Cous Cous Fest 2009

Cous Cous Fest 2010

Sicuramente uno degli eventi più attesi in Sicilia e non solo, il Cous Cous Fest di San Vito lo Capo rappresenta per molti il momento di massima integrazione culinaria del Mediterraneo.
Basata interamente sul piatto tipico del nord africa, costituito da granelli finissimi di semola cotta a vapore, il Cous Cous è un modo di vivere la cucina, una filosofia di vita che nasce in Africa per poi diffondersi in tutto il Mediterraneo.

E’ diventato un’opportunità di turismo e di attrattiva per la provincia di Trapani questo appuntamento annuale, che coniuga cultura e tradizione, musica e cucina, abbinando dimensioni apparentemente lontane ma che in questa mescla di colori e profumi trova la sua massima espressione.

Migliaia di turisti tutti gli anni arrivano a San Vito Lo Capo, popolando e riempendo le decini di case vacanze presenti tra San Vito e Castellammare del Golfo, portando una enorme ventata di novità a queste località che vivono di un turismo estivo.

Per maggiori informazioni:
www.couscousfest.it